Economia domestica: “stalle aperte” nel weekend. Latte ad 1 euro al litro Ottima iniziativa della Coldiretti: nel fine settimana del 24 e 25 maggio in tutta Italia si svolgerà "stalle aperte" con l'adesione di numerosi allevamenti che offriranno direttamente ai cittadini il latte crudo delle proprie mucche al prezzo di mezzo euro al litro, meno di un terzo di quello acquistato in negozio.
L'iniziativa vede l'adesione di molti allevamenti, dalla Lombardia alla Puglia, che aprono le stalle per far conoscere e gustare le produzioni Made in Italy attraverso moderne "slot machine" del latte.
Oltre a “gustare” un ottimo latte, l’iniziativa sarà l’occasione per conoscere gli animali, il tipo di alimentazione e le modalità di mungitura che garantiscono la qualità e la genuinità del latte italiano che ogni giorno arriva sulle tavole e dal quale dipende la salute dei cittadini.
L'iniziativa – spiega la Coldiretti - vuole salvare dall'estinzione il latte italiano che viene prodotto dagli allevatori ad un prezzo di 0,42 euro al litro che moltiplica di quasi quattro volte (+281 per cento) prima di arrivare sul banco del negozio a 1,6 euro al litro.
23 / 05 / 2008
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