Vacanze: è boom per il turismo enogastronomico L’Italia si sa è il Paese della buona cucina e gli ultimi dati comunicati dalla Coldiretti premiano tale eccellenza. Nel 2011, infatti cresce il valore del turismo enogastronomico italiano che vale oltre cinque miliardi di euro, confermandosi così vero traino della vacanza made in Italy, unico segmento in costante crescita nel panorama turistico nazionale.
Più di un italiano su tre (35%), secondo lo studio Coldiretti Swg, considera il cibo e le degustazioni di prodotti tipici fattori centrali per il successo di una vacanza.
La tavola batte, in quanto a priorità vacanziere, i musei e le mostre (29%), lo shopping (16%), la ricerca di nuove amicizie (12%), lo sport (6%) e il gioco d'azzardo (2%).
L'Italia, ricorda a proposito l'associazione, è l'unico paese al mondo che può contare sulla leadership europea nella produzione biologica e nell'offerta di prodotti tipici (229 denominazioni di origine riconosciute a livello comunitario, 4606 specialità tradizionali censite dalle regioni, 505 vini a denominazione di origine)
27 / 09 / 2011
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