Economia domestica: alimentari, spendiamo oltre 700 euro al mese. Un vero salasso La spesa complessiva delle famiglie per consumi alimentari ammonterà nel 2008 a 9.064 euro, vale a dire oltre 700 euro al mese.
A incidere saranno soprattutto i rincari di acqua e generi alimentari, Ma anche il caro panino al bar o la pizza con gli amici - che rappresentano oltre il 30% dei consumi totali.
A scattare questa fotografia dell’Italia “che mangia” è la Confcommercio: lo studio mette in evidenza l’impennata dei consumi per i generi alimentari che nel 2007, era stata di 8.793 euro, mentre nel 2009 salirà ancora, per arrivare a 9.374 euro.
I dati sono ancora più allarmanti se guardiamo quelli del 2006: in quell’anno la spesa sostenuta dalle famiglie per i consumi alimentari domestici ed extradomestici aveva superato i 203 miliardi (22,9% sul totale): vale a dire, una media di 8.500 euro - ossia, 1.500 euro in più rispetto al 1992.
I NUMERI
Gli aumenti più elevati riguarderanno acqua e gli altri servizi per l'abitazione (+5%) , così come pane e cereali (+5%). Il prezzo di latte, formaggi e uova crescerà del 4%. In rialzo anche il prezzo del caffè (+1,5%) e quello delle bevande alcoliche (+1,3%).
A conti fatti, una famiglia media spenderà nel 2008, 1.144 euro per pane e cereali, 1.338 euro per la carne e 2.903 euro per un pasto nei pubblici esercizi.
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